Charles Ellner blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Maison familiale qui a pris le statut de négociant en 1972. Elle est discrète bien que disposant d'un important vignoble de 54 ha. L'assemblage de cette cuvée est classique: 70 % de pinot noir pour 30 % de chardonnay des années 1996 et 1997. Son bouquet complexe mêle amandes grillées, miel et fruits confits, précédant une bouche équilibrée. Une étoile a été décernée au millésime 93 (15 à 23 €) (proportions pinot-chardonnay inversées), tout en rondeur et en souplesse, alors que la cuvée de Réserve , bien dans le style et l'esprit du 1er cru, obtient une citation. (NM)
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Détails du vin
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Le Charles Ellner blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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52 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 52 600 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHARLES ELLNER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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