CHAMPAGNE HARLIN

Chardonnay • Gd cru

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée en 1848 autour des deux grands crus d’Aÿ et de Bouzy, cette petite maison de négoce appartient à la famille Paillard. Les champagnes Harlin ne font pas pas leur fermentation malolactique. Ce mode de vinification explique – avec le cépage – la fraîcheur de ce chardonnay, soulignée par des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Une vivacité sensible au nez comme en bouche, et qui incite à apprécier ce vin à l’apéritif. On peut encore l’attendre. (NM)

Détail du vin Champagne harlin

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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