CHÂTEAU VIEUX PAQUILLON 2021 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Château Vieux Paquillon 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Bien fait et appétant, ce vin séduit d'emblée par sa franche éloquence fruitée et ne se laisse pas dominer par le boisé de la barrique, toutefois perceptible et encore à laisser fondre. Il en va de même en bouche, où fruit et merrain font bon ménage, épaulés par de bons tanins au grain affiné. Une petite garde est bienvenue.

Ch. Vieux Paquillon : Le vigneron

Reprise en 2018 par Jenny et Grant King, un couple australien passionné par le vin et amoureux de la France, ce domaine étend ses vignes sur près de 10 ha, en cours de restructuration, avec notamment la plantation de cabernet franc.

Vins de Montagne-saint-émilion

Détail du vin Château Vieux Paquillon 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vieux Paquillon 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vieux Paquillon 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vieux Paquillon 2021 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vieux Paquillon 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Vieux Paquillon 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vieux Paquillon 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Vieux Paquillon 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :
2026 - 2030
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montagne-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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