CHÂTEAU TOURANS

2014

rouge tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
L'achat de vignobles bordelais par des investisseurs asiatiques n'est pas nouveau. En 1997, le Taïwanais Peter Kwok a acquis, avec sa fille Elaine, le Ch. de Haut-Brisson et ses 20 ha de vignes implantées sur les sables et graves de Vignonet, au sud de l'appellation. En 2011, il a étendu son portefeuille en reprenant, avec sa fille Karen, les 12 ha du Ch. Tour Saint-Christophe, situé à Saint-Christophe-des-Bardes, avant d'acquérir en 2015 les 12,6 ha du Ch. Tourans à Saint-Étienne-de-Lisse.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin corpulent, riche et chaleureux, qui reste élégant grâce à la finesse de ses tanins et à sa bonne fraîcheur en finale.

Détail du vin Château tourans

Garde :

2020 - 2027

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.