club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins

déjà inscrit ? connectez-vous

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?

Mr Mme Mlle

*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.

inscription à titre :

Personnel

Professionnel

J’ai lu et j’accepte les Conditions générales d’utilisation et de vente et la Charte de données personnelles et la Charte sur les cookies du Site et certifie avoir plus de 18 ans*

Je souhaite recevoir la newsletter Hachette Vins**.

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Mr Mme Mlle

Date de naissance jj/mm/aaa

J’ai lu et j’accepte les Conditions générales d’utilisation et de vente et la Charte de données personnelles et la Charte sur les cookies du Site et certifie avoir plus de 18 ans*

Je souhaite recevoir la newsletter Hachette Vins**.

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

je m’abonne au guide en ligne

Le guide

La boutique

Acheter les vins du guide directement aux vignerons sur hachette-vins.shop

CHÂTEAU TOUR DU HAUT MOULIN

2014 • Cru bourg.

Bordelais • Haut-médoc

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder

Vin remarquable

Le vigneron

Installé en 1987 à 500 m du Fort-Médoc à Cussac, Lionel Poitou a succédé à six générations sur ce domaine fondé en 1870. Il exploite 10 ha de vignes en haut-médoc, entre les AOC margaux et saint-julien.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le merlot fait presque jeu égal avec le cabernet-sauvignon dans ce 2014 à la robe soutenue, au bouquet bien ouvert partagé entre fruits rouges mûrs et boisé toasté appuyé, mais bien marié. Souple en attaque, le palais dévoile une belle matière, avec du gras et une charpente tannique de qualité, où s'épanouissent des arômes de cassis et de mûre. Le boisé encore marqué suggère la garde.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château tour du haut moulin

Garde :

2019 - 2026

Production :

56 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

LIONEL POITOU

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

CHÂTEAU TOUR DU HAUT-MOULIN

2005

Guide 2009

Vin très réussi

Bordelais • Haut-médoc

Rouge tranquille

11 à 15 €

CHÂTEAU TOUR DU HAUT-MOULIN

2004

Guide 2008

Vin très réussi

Bordelais • Haut-médoc

Rouge tranquille

11 à 15 €

CHÂTEAU TOUR DU HAUT-MOULIN

2003

Guide 2007

Vin très réussi

Bordelais • Haut-médoc

Rouge tranquille

11 à 15 €

CHÂTEAU TOUR DU HAUT-MOULIN

2002

Guide 2006

Vin remarquable

Bordelais • Haut-médoc

Rouge tranquille

11 à 15 €

CHÂTEAU TOUR DU HAUT-MOULIN

2001

Guide 2005

Vin remarquable

Bordelais • Haut-médoc

Rouge tranquille

11 à 15 €

tous les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

Daube de bison

Foie gras de canard en cocotte

Gigot d'agneau rôti

Parmentier de confit de canard

Tartare classique

Tartare de champignons au magret

Tous les plats en accord avec ce vin

COMMENTAIRE