CHÂTEAU TOUR DU HAUT MOULIN

2014 • Cru bourg.

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Installé en 1987 à 500 m du Fort-Médoc à Cussac, Lionel Poitou a succédé à six générations sur ce domaine fondé en 1870. Il exploite 10 ha de vignes en haut-médoc, entre les AOC margaux et saint-julien.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le merlot fait presque jeu égal avec le cabernet-sauvignon dans ce 2014 à la robe soutenue, au bouquet bien ouvert partagé entre fruits rouges mûrs et boisé toasté appuyé, mais bien marié. Souple en attaque, le palais dévoile une belle matière, avec du gras et une charpente tannique de qualité, où s'épanouissent des arômes de cassis et de mûre. Le boisé encore marqué suggère la garde.

Détail du vin Château tour du haut moulin

Garde :

2019 - 2026

Production :

56 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.