CHÂTEAU PEY LABRIE

Coeur Canon 2014

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Un cru aux origines anciennes (au moins XVIIIes.), établi sur le site d'un ancien moulin. Un vignoble de 13 ha implanté sur l'un des plus hauts coteaux de l'AOC canon-fronsac, depuis cinquante ans transmis de père en fils, à Éric Vareille en 1988.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée, qui réunit les meilleures parcelles de la propriété, livre un bouquet alerte de fruits frais, d'eucalyptus et de menthol. La bouche est souple et fondante, adossée à des tanins plutôt légers, qui montrent toutefois un peu plus les muscles en finale, appelant une petite garde.

Détail du vin Château pey labrie

Garde :

2019 - 2023

Production :

13 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Montils

Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.