CHÂTEAU MIGNAN Les Trois Clochers 2018 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Mignan Les Trois Clochers 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Deux étoiles de plus au palmarès déjà étoffé de ce domaine d'une très louable régularité. La robe noire donne le ton d'une syrah (60 %) concentrée, vigoureusement extraite en cave, au nez ensoleillé de fruits très mûrs, d'épices et de vanille. Riche, grasse à l'attaque, fermement structurée par des tanins carrés, la bouche offre de bien belles promesses d'avenir. À laisser en cave.

Sarl Ch. Mignan : Le vigneron

Domaine créé en 1956 par le grand-père de Christian Mignard sur les hautes terrasses argilo-calcaires de Siran et repris en 2002 par ce dernier. Aujourd'hui, 22 ha partagés entre les AOP minervois et minervois-la-livinière. L'actuel vigneron a construit sa cave et converti son vignoble au bio (certification en 2012).

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Détail du vin Château Mignan Les Trois Clochers 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mignan Les Trois Clochers 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mignan Les Trois Clochers 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mignan Les Trois Clochers 2018 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mignan Les Trois Clochers 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mignan Les Trois Clochers 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mignan Les Trois Clochers 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Mignan Les Trois Clochers 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SARL CH. MIGNAN

la Fiche du producteur

Appellation :