CHÂTEAU LA VARIÈRE

2013

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Issu d'une grande famille vigneronne installée depuis cinq générations sur les coteaux de l'Aubance, Jacques Beaujeau est à la tête d'un vaste domaine angevin (115 ha) qu'il a complété d'une propriété en saumur-champigny, le Domaine de la Perruche.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2013 séduit d'emblée par sa robe élégante, jaune paille aux reflets orangés. Elle libère un bouquet très plaisant de fruits blancs accompagnés de notes miellées et mentholées. La bouche, suave, séveuse et fruitée, rappelle ces arômes jusqu'en finale. Un vin déjà très harmonieux, au solide potentiel de garde.

Détail du vin Château la varière

Garde :

2015 - 2030

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.