CHÂTEAU HAUT PERDRIAS 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Château Haut Perdrias 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Assemblage classique de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon, ce vin fait d'emblée belle impression avec son nez intense de fruits noirs mûrs et de griotte. En bouche, il se montre souple en attaque, puis suave et rond, adossé à des tanins fermes, avant de s'étirer dans une longue finale épicée.

Vignobles Bouillac : Le vigneron

Vigneron et pépiniériste comme son père et son grand-père avant lui, Jean-Pierre Bouillac a acquis peu à peu ses propres vignes, à partir de 1983, sous le nom de Ch. du Vieux Puit, complété en 2007 par le Ch. Clos du Loup, pris en fermage. Autre étiquette : le Ch. Haut Perdrias. L'ensemble constitue aujourd'hui un vignoble de 80 ha.

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Détail du vin Château Haut Perdrias 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Perdrias 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Perdrias 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Perdrias 2016 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Perdrias 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut Perdrias 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Perdrias 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut Perdrias 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : osso bucco.

Garde :
2021 - 2028
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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