Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Jean-Michel Bergeron, installé en 1978 et accompagné par son fils Cédric depuis 2008, conduit un domaine de 22 ha, agrandi en 2000 grâce à l'acquisition de vignes paternelles.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Malbec (60 %) et merlot sont à l'origine d'une cuvée expressive, centrée sur les fruits noirs, le menthol et le merrain grillé. En bouche, elle attaque en souplesse puis se fait plus dense, plus grasse, plus suave, soutenue en douceur par des tanins soyeux et fins. Un bon potentiel en perspective.
Détail du vin Château haut la valette
Garde :
2020 - 2027
Production :
7 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
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