CHÂTEAU DU HAUT GUÉRIN

2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Un domaine ancien, fondé en 1871, propriété de Jérôme et Stéphane Coureau, par ailleurs négociants sur la place de Bordeaux. Le vignoble couvre 30 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un abord discret, le nez de ce 2015 livre peu à peu ses parfums de fruits mûrs et de grillé, accompagnés d'une touche animale. Souple en attaque, le palais se montre gras et charnu, plus tannique et sévère en finale. Un peu d'attente est recommandé.

Détail du vin Château du haut guérin

Garde :

2020 - 2024

Production :

48 533 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.