CHÂTEAU DILLON

2014 • Cru bourg.

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Une destinée peu commune pour ce château qui doit son nom à un propriétaire irlandais du XVIIIes., Robert Dillon. Le cru appartint ensuite à François Seignouret, figure marquante de la Nouvelle-Orléans, avant de devenir en 1986 un important lycée agricole et viticole, qui s'appuie sur un domaine d'environ 35 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Du bouquet, friand et gourmand, aux nuances de fruits frais, de réglisse et de pain grillé, au développement au palais, en passant par l'attaque, ronde, florale, fine et racée, on sent que le vinificateur a recherché l'élégance. Il a obtenu un vin tout en dentelle, qui ne manque pas pour autant d'étoffe.

Détail du vin Château dillon

Garde :

2020 - 2024

Production :

81 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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