CHÂTEAU DES HOSPICES DE CANET

Gaïa 2014

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Depuis cinq générations, la famille Benassis est installée au cœur de Canet-en-Roussillon. La cave est abritée dans une bâtisse traditionnelle catalane datant de 1836. Le vignoble (40 ha) est situé sur les terrasses de galets roulés entre le littoral et la ville de Perpignan. Aujourd'hui, trois générations officient sur le domaine : Louis, le grand-père, Michel, le père, et Marc, le petit-fils, ingénieur agronome.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Roussillon, l'autre « pays » du rosé, avec 100 000 hl élaborés en AOC et de remarquables cuvées telles que celle-ci. Si sa robe pâle à reflets d'argent évoque la Provence, le nez de ce 2014 « revient au pays » avec ses arômes de fruits des bois, un soupçon de grenadine et des notes de rose. En bouche, des fruits frais, de la vivacité, la douceur du grenache (80 %) équilibrée par les notes acides du pamplemousse rose.

Détail du vin Château des hospices de canet

Garde :

2015 - 2016

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.