CHÂTEAU DE L'OISELLERIE Gerfaut Très Vieux - blanc

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Château De L'oisellerie Gerfaut Très Vieux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Après 20 ans de fût, cet ugni blanc se présente dans une belle robe ambrée comme il se doit. Au nez, il livre des parfums d'épices douces, de noisette caramélisée, de noix et de tabac blond. En bouche, c'est la vivacité qui prime en attaque, puis la richesse s'impose autour de notes de pruneau, de fruits rôtis et de rancio. Un très vieux pineau harmonieux, bien balancé entre puissance et fraîcheur.

Ch. De L' Oisellerie : Le vigneron

Situé à la périphérie d'Angoulême, le château de l'Oisellerie (édifié à la fin du XV^es.) était autrefois réputé pour son élevage de faucons et aussi pour son cognac. Racheté au XX^es. par le Conseil général, il a été reconverti en lycée viticole. Les vignes couvrent 35 ha, dont 20 % sont en conversion bio.

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Détail du vin Château De L'oisellerie Gerfaut Très Vieux blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De L'oisellerie Gerfaut Très Vieux blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De L'oisellerie Gerfaut Très Vieux blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château De L'oisellerie Gerfaut Très Vieux blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De L'oisellerie Gerfaut Très Vieux blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De L'oisellerie Gerfaut Très Vieux blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

CH. DE L' OISELLERIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes