CHÂTEAU CLARISSE Cuvée Vieilles Vignes 2013 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Sélection des plus vieux ceps de merlot de la propriété, cette cuvée dotée d'une resplendissante robe rubis livre un premier nez discret, qui révèle à l'aération un joyeux bouquet de fruits noirs à l'eau-de-vie mâtiné de poivre noir. La bouche n'est pas en reste. Bien structurée par des tanins acérés, équilibrée, elle s'anime après une ronde attaque autour d'un fruité souple et d'une fine vivacité typique du millésime.

Ch. Clarisse : Le vigneron

Détenu pendant plus d'un siècle par la famille Estager, ce cru de 14,5 ha, établi sur les hauteurs argilo-calcaires du plateau de Puisseguin, est depuis 2009 la propriété d'Olivia et Didier Le Calvez (directeur de l'hôtel de luxeLe Bristolà Paris), qui l'ont rebaptisé du prénom de leur fille.

Détail du vin Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard rôti aux figues.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Puisseguin-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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