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CHÂTEAU BROWN

2016

Bordelais • Bordeaux rosé

rosé tranquille 20 à 30 € A boire

Vin cité

Le vigneron

Commandé par une élégante chartreuse et son pigeonnier du XVIII^es., ce vaste cru (63 ha) doit son nom à un marchand de biens écossais, John Lewis Brown, propriétaire au XIX^es. Après quelques années difficiles, le domaine revit à la suite de son rachat en 1994 par Bernard Barthe ; efforts perpétués depuis fin 2004 par les familles Mau et Dirkzwager.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un cru réputé en pessac-léognan propose cette cuvée sous son étiquette : voilà qui illustre les progrès du rosé en Gironde, tant en image qu'en qualité. Celui-ci met en avant le cabernet-sauvignon (60 %), complété par le merlot. Un pressurage direct lui a donné un teint pâle et un nez frais, élégamment floral et minéral, et une bouche légère, délicate et alerte mariant les fleurs et le litchi.

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Détail du vin Château brown

Garde :

2017 - 2018

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

SCEA CH. BROWN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux rosé

la Fiche appellation

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Riz sauté au poulet et à la coriandre

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