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CAVE LES SENTES Johannisberg 2005 - blanc

Vins Suisses • Canton du Valais
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

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Cave Les Sentes Johannisberg 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Serge Heymoz défend les cépages autochtones; il réintroduit sur ses 4 ha la rèze, variété qui avait presque disparu du Valais. Son johannisberg semble sur la retenue, malgré quelques notes de poire et d'aubépine. La fraîcheur le caractérise dès l'attaque, soulignée d'un intense fruité, puis d'une agréable amertume en finale et d'une légère note d'évolution. Asperges et coquilles Saint-Jacques seront ses meilleurs alliées.
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Détail du vin Cave Les Sentes Johannisberg 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Les Sentes Johannisberg 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Les Sentes Johannisberg 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Les Sentes Johannisberg 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Les Sentes Johannisberg 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Valais
la Fiche appellation

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