CAVE LA MADELEINE

Vétroz Amigne Flétrie sur souche Élevé en barrique 2006

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

André Fontannaz vous invite à découvrir ce 2006... vendangé en 2007! En effet, ici flétrie sur souche n'est pas une vaine expression, et il a fallu attendre janvier pour récolter les grains d'amigne chargés de sucres et d'arômes. Cela donne un vin jaune à reflets verts, qui évoque les agrumes (orange, mandarine). Attaquant en douceur, le palais offre une matière tendre et persistante qui finit sur une note de poire williams. L'accord idéal? Une tarte aux poires, évidemment! En rouge, le cornalin 2007 (15 à 23 €) décroche une étoile. (Bouteilles de 50 cl pour les deux vins.)

Détail du vin Cave la madeleine

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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