CAVE HUBERT GERMANIER

La Braconne Humagne rouge 2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec un tel nom et une étiquette représentant un chasseur, on aura compris que ce vin est destiné à accompagner du gibier. À moins que vous ne préfériez, comme le suggère un dégustateur, des travers de porc à l'aigre-doux. La touche fumée donne au nez un côté minéral. D'une grande fraîcheur tout au long de la dégustation, la bouche avance sur des tanins fondus, retrouvant en finale une note acidulée et une pointe d'écorce de chêne, signature du cépage.

Détail du vin Cave hubert germanier

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Capiteux

Caractère d'un vin très riche en alcool, jusqu'à en être fatigant.