Le guide
Vin exceptionnel
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
"Un sympathique carnotzet peut accueillir une quinzaine de personnes pour des apéritifs et des dégustations", expliquent Jean-Paul et Martial Besson, à la tête de 3 ha de vignes. Vous pourrez découvrir dans cette cave ce gewurztraminer de haute tenue. Le nez, intense et complexe, évoque les pétales de rose et le litchi. Ces arômes se prolongent dans une bouche d'une immense fraîcheur, relevée par une pointe de poivre blanc en finale qui fera écho aux notes épicées de gambas sautées au curry et au gingembre.
Détail du vin Cave des rossillonnes
Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Les vins du même vigneron
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Blanc tranquille
5 à 8 €
Vinzel Chasselas1999
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Blanc tranquille
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Dominoir La Côte Élevé en fût de chêne2009
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