CAVE DES BAILLETS

Peissy Riesling x sylvaner La Pine sucrée 2002

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Six cépages rouges et neuf blancs sont cultivés sur ce domaine de 10 ha d'un seul tenant. Le riesling x sylvaner se distingue en 2002 grâce à ce vin liquoreux de teinte or, au bouquet d'amande et d'agrumes relevé d'une pointe vanillée. Douceur et vivacité s'équilibrent remarquablement jusqu'à une longue finale de litchi et d'abricot.

Détail du vin Cave des baillets

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Genève

la Fiche appellation

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Capiteux

Caractère d'un vin très riche en alcool, jusqu'à en être fatigant.