CAVE DE VIRÉ

Viré d'or 2008

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La vénérable coopérative de Viré (fondée en 1928) propose un 2008 pour lequel les vignerons adhérents ont réservé 10 ares chacun. Après treize mois de fût, ce Viré d'or se présente dans une robe or pâle assez classique, le nez empreint de notes beurrées, boisées, mentholées et végétales (verveine), qui se prolongent dans un palais souple et frais. La petite nuance saline qui surgit en finale s'accordera volontiers à quelques fruits de mer.

Détail du vin Cave de viré

Garde :

-

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Viré-clessé

la Fiche appellation

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Salmanazar

Bouteille géante contenant l'équivalent de douze bouteilles ordinaires.