Vin très réussi
Le vigneron
Fondée dans les années 1950, la coopérative de Condom a rejoint le groupe Plaimont Producteurs, leader des vins du Sud-Ouest produisant 40 millions de bouteilles par an. La cave représente aujourd'hui plus de 150 producteurs cultivant quelque 1 400 ha, essentiellement en IGP Côtes de Gascogne.
L'avis du Guide Hachette des Vins
mêlant des moûts de colombard et de gros manseng, le floc blanc de la Cave obtient une belle étoile, tant pour son nez floral et fruité que pour sa bouche flatteuse, onctueuse et équilibrée.
Détail du vin Cave de condom
Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 °C
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Un mot du vin
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Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
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