Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
J.-Y. Carivenc, l'oenologue de la cave, a fort bien réussi ce rosé vinifié à la fois par saignée et par pressurage direct. Une jolie couleur rose bonbon, un nez de fruits rouges intense, une matière concentrée et une bonne harmonie générale: autant d'atouts qui permettent de le recommander avec la cuisine provençale ou un agneau grillé des Baronnies.
Détail du vin Cave beaumont du ventoux
Garde :
-
Production :
18 270 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
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