CANARD-DUCHÊNE 2012 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Canard-duchêne 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

L'année 2012 avait mal commencé et les rendements ont été chiches. À la faveur d'un été ensoleillé, les raisins, plus rares, ont allié concentration en sucres et belles acidités. Ici, 41 % de chardonnay grand cru (Chouilly), 46 % de pinot noir et 13 % de meunier issus de 1erscrus et de grands crus (Ambonnay, Verzy). Dans le verre, une robe légère parcourue de bulles élégantes, une palette subtilement florale et une bouche beurrée, tout en finesse, de bonne longueur. Une discrète harmonie.

Champagne Canard-duchêne : Le vigneron

Fondée en 1868 par Victor Canard, tonnelier, et Léonie Duchêne, vigneronne, cette maison est restée implantée à Ludes, dans la Montagne de Reims, où elle dispose de 6 km de caves. Elle a été reprise en 2003 par le groupe Thiénot.

Détail du vin Canard-duchêne 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Canard-duchêne 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Canard-duchêne 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Canard-duchêne 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Canard-duchêne 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Canard-duchêne 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Canard-duchêne 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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