BUSIN Cuvée Trinité - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Busin Cuvée Trinité blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les Busin cultivent la vigne depuis deux siècles. Aujourd'hui, Luc Busin, le fils de Christian, exploite 6 ha autour de Verzenay et de Verzy, deux grands crus de la Montagne de Reims. Trinité? Un assemblage par tiers des trois cépages champenois, vendangés en 2006. L'originalité de cette cuvée tient à ce que ces trois variétés proviennent d'une unique parcelle, Les Champs Romés, à Verzy: elles ont donc été pressurées ensemble et non assemblées avant le tirage (la mise en bouteilles). Cela donne une robe oeil-de-perdrix, un nez intense et fruité aux nuances miellées, un palais puissant, rond et long. "Original", "Ne laisse pas indifférent", écrivent les dégustateurs sans connaître les secrets de ce vin, qu'ils suggèrent de servir avec une viande blanche. Le brut Tradition grand cru (11 à 15 €) est à dominante de pinot noir (80 %), le chardonnay faisant l'appoint. Vif et droit, il est cité. (RM)

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Détail du vin Busin Cuvée Trinité blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Busin Cuvée Trinité blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Busin Cuvée Trinité blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Busin Cuvée Trinité blanc ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Busin Cuvée Trinité blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Busin Cuvée Trinité blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CHRISTIAN BUSIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne