BURGHART-SPETTEL

Mandelberg Gewurztraminer 2005 • Gd cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée à la fin des années 1940, cette propriété familiale s'étend sur plus de 8 ha. Implantée à Mittelwihr, elle détient des parcelles dans le grand cru de la commune, qui se distingue par sa précocité. Il a donné naissance à un gewurztraminer or brillant. D'abord réservé, ce vin consent à s'ouvrir sur des senteurs de rose nuancées d'une touche fumée. En bouche, il parle de fruit de la Passion. Ample, puissant, assez long, il fera plaisir dès maintenant à l'apéritif ou avec du foie gras, et pourra se garder cinq ans. (Sucres résiduels: 45 g/l.)

Détail du vin Burghart-spettel

Garde :

-

Production :

1 050 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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