BOULARD-BAUQUAIRE Blanc de blancs Cuvée Mélanie Vinifié en fût de chêne - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie Vinifié En Fût De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce blanc de blancs vinifié en fût de chêne apparaît une fois de plus dans ces pages. Le passage sous bois, insoupçonné des jurés, n'a pas maquillé ce brut qui s'ouvre sur des notes d'agrumes et de fleurs. La mise en bouche dévoile un vin équilibré, ample, gourmand et persistant, aux arômes de beurre et de brioche.

Boulard-bauquaire : Le vigneron

Denis Boulard a constitué en 1963 ce domaine aux alentours de Cormicy, village viticole le plus septentrional du vignoble, au nord-ouest de Reims. Il l'a transmis en 2005 à son fils Christophe, qui exploite plus de 7 ha dans ce secteur ainsi qu'à Trépail, dans la Montagne de Reims. Exploitation certifiée Haute valeur environnementale niveau 3.

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Détail du vin Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie Vinifié En Fût De Chêne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie Vinifié En Fût De Chêne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie Vinifié En Fût De Chêne blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie Vinifié En Fût De Chêne blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie Vinifié En Fût De Chêne blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie Vinifié En Fût De Chêne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Boulard-bauquaire Blanc De Blancs Cuvée Mélanie Vinifié En Fût De Chêne blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau.

Garde :

2018 - 2021

Production :

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

BOULARD-BAUQUAIRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne