BOCHET-LEMOINE Cuvée sélectionnée - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Bochet-lemoine Cuvée Sélectionnée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Très cultivé dans ce secteur, le meunier représente la moitié de l'assemblage de cette cuvée dominée par les noirs (80 %). Assez complexe et flatteur, le nez s'ouvre sur les fleurs et des fruits blancs bien mûrs. Dans le même registre, le palais apparaît bien construit, gourmand et persistant, rond avec élégance.

Champagne Bochet-lemoine : Le vigneron

Domaine constitué en 1992 à la suite du mariage de Jacky Bochet avec Valérie Lemoine : après la réunion de vignobles issus des deux familles, la propriété couvre plus de 8 ha sur la rive droite de la Marne. Pierre Bochet, le fils, a rejoint l'exploitation en 2015.

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Détail du vin Bochet-lemoine Cuvée Sélectionnée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bochet-lemoine Cuvée Sélectionnée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bochet-lemoine Cuvée Sélectionnée blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bochet-lemoine Cuvée Sélectionnée blanc ont-elles été produites ? 51 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bochet-lemoine Cuvée Sélectionnée blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bochet-lemoine Cuvée Sélectionnée blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bochet-lemoine Cuvée Sélectionnée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bochet-lemoine Cuvée Sélectionnée blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :

2018 - 2021

Production :

51 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BOCHET-LEMOINE

la Fiche du producteur