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BOCHET-LEMOINE - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
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Vin remarquable

Bochet-lemoine rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Composé majoritairement de meunier (70 %, dont 11 % vinifiés en rouge et passés sous bois), complété par le pinot noir (17 %) et par le chardonnay (13 %), ce rosé assemble la vendange 2019 avec des vins des 2 années antérieures. Après 4 ans passés en cave, il se pare d'une robe pastel à reflets cuivrés et enchante par son nez d'une discrète élégance, aux accents de petits fruits rouges acidulés, groseille en tête. Ces arômes et cette finesse se confirment en bouche, soulignés par une belle fraîcheur qui donne de l'allonge à la finale.

Champagne Bochet-lemoine : Le vigneron

Domaine constitué en 1992 à la suite du mariage de Jacky Bochet avec Valérie Lemoine : après la réunion de vignobles issus des deux familles, la propriété couvre près de 8 ha sur la rive droite de la Marne. Pierre Bochet, le fils, a rejoint l'exploitation en 2015.

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Détail du vin Bochet-lemoine rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Bochet-lemoine rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bochet-lemoine rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bochet-lemoine rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bochet-lemoine rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bochet-lemoine rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bochet-lemoine rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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