BERNARD TORNAY Palais des dames • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Bernard Tornay Palais Des Dames blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issu de pinot noir et de chardonnay à parts égales, ce brut marie la récolte 2007 aux deux années antérieures. Il tire de cet assemblage de remarquables caractères d'évolution : une robe doré profond parcourue de bulles fines et dynamiques ; un nez intense, beurré et brioché, agrémenté de notes confites et compotées et de touches de noix de cajou ; une bouche à l'unisson, puissante et encore fraîche, où cette palette s'enrichit de nuances de marron et de pomme au four. Un champagne de caractère, adapté au repas.

Champagne Tornay-hutasse : Le vigneron

Les Hutasse se sont installés dans les années 1930 à Bouzy (grand cru de la Montagne de Reims réputé pour son pinot noir). Leur vignoble de 10 ha est aujourd'hui cultivé par Rudy et Nathalie.

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Détail du vin Bernard Tornay Palais Des Dames blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Tornay Palais Des Dames blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Tornay Palais Des Dames blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Tornay Palais Des Dames blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Tornay Palais Des Dames blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bernard Tornay Palais Des Dames blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Tornay Palais Des Dames blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bernard Tornay Palais Des Dames blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE TORNAY-HUTASSE

la Fiche du producteur