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Benoit Lahaye blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Un domaine de Bouzy en voie de conversion à l'agriculture biologique. Le pinot noir entre dans cette cuvée à 85 %, complété du chardonnay. Une partie des vins (70 %) n'a pas fait sa fermentation malolactique. Il s'agit d'un assemblage des années 1999 et 1998. Robe d'un bel or blanc, bouquet d'agrumes (citron vert), attaque vive. Un champagne à la fois puissant et équilibré, persistant. Sous la marque Lahaye-Waroquier, une cuvée Prestige (15 à 23 €), assemblage de pinots noirs des années 1998 et 1999, a obtenu une citation. (RM)

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Détail du vin Benoit Lahaye blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoit Lahaye blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoit Lahaye blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoit Lahaye blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoit Lahaye blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoit Lahaye blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

EARL BENOÎT LAHAYE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

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