BAUCHET Blanc de blancs Saint-Nicaise 2014 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Bauchet Blanc De Blancs Saint-nicaise 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Dédié au saint patron de la Champagne, un blanc de blancs millésimé. Le 2014 (année fraîche mais plutôt favorable au chardonnay) fait jeu égal avec le 2013. Sa palette aromatique évoluée décline les fruits mûrs, les fruits secs et des notes toastées. Un peu généreusement dosé pour certains, le palais suit la même ligne, expressif et gourmand, marqué en finale par une pointe d'amertume.

Champagne Bauchet : Le vigneron

La famile Bauchet cultive ses vignes et élabore ses champagnes depuis 1920. Le domaine familial s'est beaucoup agrandi dans les années 1960. Aujourd'hui, 37 parcelles et pas moins de 34 ha entre Côte des Blancs, Montagne de Reims et Côte des Bar. La propriété est gérée depuis 2009 par les 4^eet 5^egénérations, Florence Bauchet-Labelle et son cousin Robin Bauchet, appuyés à la cave par l'œnologue Bruno Charlemagne. Certifiée HVE, elle est en conversion bio.

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Détail du vin Bauchet Blanc De Blancs Saint-nicaise 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bauchet Blanc De Blancs Saint-nicaise 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bauchet Blanc De Blancs Saint-nicaise 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bauchet Blanc De Blancs Saint-nicaise 2014 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bauchet Blanc De Blancs Saint-nicaise 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bauchet Blanc De Blancs Saint-nicaise 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bauchet Blanc De Blancs Saint-nicaise 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BAUCHET

la Fiche du producteur

Appellation :