AYALA Brut majeur - blanc

Champagne • Champagne

blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Ayala Brut Majeur blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Floral et aérien, ce champagne réunit les trois cépages (40 % de chardonnay et autant de pinot noir, le meunier en appoint), qui contribuent à sa belle expression et à son équilibre. Un ensemble élégant, structuré et long. Pour l'apéritif ou le poisson.

Champagne Ayala : Le vigneron

La maison Ayala est née en 1860 de la rencontre de Raphaël-Edmond-Louis Gonzague de Ayala, fils d'un diplomate colombien, et de Berthe-Gabrielle d'Albrecht, nièce du vicomte de Mareuil. Depuis 2005 propriété du Champagne Bollinger, elle a pour chef de cave Caroline Latrive.

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Détail du vin Ayala Brut Majeur blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ayala Brut Majeur blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ayala Brut Majeur blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ayala Brut Majeur blanc ont-elles été produites ? 550 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Ayala Brut Majeur blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ayala Brut Majeur blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Ayala Brut Majeur blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de thon mi-cuit.

Garde :

2015 - 2018

Production :

550 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE AYALA

la Fiche du producteur