ALAIN JAUME

Terrasses de Montmirail 2009

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce grand négociant rhodanien, plus connu pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses villages (notamment avec son Domaine du Grand Veneur), «bichonne» aussi ses gigondas. Témoin, ce 2009 au fruité exubérant, sur le cassis frais, la framboise et la fraise, ample et rond en bouche, soutenu par des tanins onctueux. Quelques années de garde lui permettront d’exprimer au mieux sa complexité naissante.

Détail du vin Alain jaume

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas

la Fiche appellation

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Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.