ALAIN BERTHAULT

2002

blanc effervescent 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pour qui cherche le fruit, son accord avec l'acidité, un pinot noir bon pour le service. Or blanc, il suggère le fruit jaune puis attaque de façon souple et tendue à la fois. De la matière en début d'évolution. Un crémant venu de Moroges, commune de la Côte chalonnaise.

Détail du vin Alain berthault

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Austère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, encore fermé aromatiquement, très marqué par les tanins et astringent. Cette sévérité s’estompe en principe avec le temps.