Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins

552 résultats correspondant à vos critères.
CONNAÎTRE LE VIN / CÉPAGES ET TERROIRS
La vigne se complaît dans les sols pauvres, parfois même arides. On évite de la planter dans les terres grasses et humides qui conviennent aux ...
En savoir plus
vignoble de savoie
CONNAÎTRE LES VINS
Les vendanges sont le point d’orgue du calendrier vigneron et restent souvent un moment privilégié de la vie locale. Comment ne pas célébrer la ...
En savoir plus
verres de vin rouges et blancs
DÉGUSTER LES VINS
Si boire est une nécessité physiologique, boire du vin est un plaisir. À condition que celui-ci soit de qualité et que la dégustation se ...
En savoir plus
CONNAÎTRE LES VINS
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / SERVIR LE VIN
Au restaurant, le service des vins incombe au sommelier. À la maison, le sommelier, c’est vous. Il vous faut choisir les bouteilles les mieux ...
En savoir plus
DÉGUSTER LES VINS
La crinière et la barbe blanchie d’un pâtre grec, la distinction d’un maître de cérémonie côté rue, et côté jardin une pointe d’accent ...
En savoir plus
TOURISME / LIEUX DU VIN
De retour de Californie, voici quelques impressions sur les vignobles et les vins, sans prétention encyclopédique aucune : plutôt un regard sur la ...
En savoir plus
TOURISME / LIEUX DU VIN
Une visite chez Benziger, c’est la vraie expérience du tourisme viticole organisé à l’américaine : la navette tirée par un tracteur conduit ...
En savoir plus