Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins

585 résultats correspondant à vos critères.
DÉGUSTER LES VINS
Un printemps chaotique pouvait faire craindre une année 2016 très compliquée aux Hospices de Beaune. Le soleil et la chaleur retrouvés de ...
En savoir plus
VIGNERON DE L'ANNÉE
Sylvain Hertzog est un incontournable du Guide. Au cours de sa déjà longue carrière, ce fils d’un modeste viticulteur-ouvrier des potasses ...
En savoir plus
Né en pays gascon sur les coteaux du piémont pyrénéen, le madiran est l’un des grands vins rouges de garde du Sud-Ouest. Si sa notoriété ...
En savoir plus
CONNAÎTRE LES VINS
Le cépage tannat est au cœur du madiran : selon les cahiers des charges de l’AOC, il constitue au moins la moitié de l’assemblage. Comme son ...
En savoir plus
CONNAÎTRE LES VINS
Si l’on pense spontanément à marier le madiran aux viandes rouges, au canard et au gibier, ce vin peut se servir de l’entrée au dessert et ...
En savoir plus
CONNAÎTRE LES VINS
Il y a cinquante ans, si l’on pensait aux vins du Béarn, on pensait surtout au jurançon, associé à Henri IV et à la ville de Pau. Les rouges ...
En savoir plus
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
En savoir plus
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Rendez-vous incontournable et attendu des consommateurs, la Foire aux vins d’Auchan se déroulera du 20 septembre au 4 octobre. Hachette Vins a ...
En savoir plus
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
En savoir plus
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Incontournable, le rendez-vous de la Foire aux Vins est chaque année mis à l’honneur sur www.cavissima.com. Ne manquez pas son édition ...
En savoir plus