AOC Ventoux

L’intensité est visiblement recherchée dans cet assemblage à parts quasi égales de grenache et de cinsault. Celle de la robe tout d’abord, particulièrement soutenue, couleur framboise. Au nez, on devi ...

En 2000, Vincent de Dianous a entrepris de faire renaître ce petit vignoble familial d’un peu plus de 4 ha, une vieille ferme du XVII e s. entourée de vignes en coteaux et laissée à l’abandon. Son Gob ...

Un nouveau venu dans le Guide, qui fait une entrée remarquée. Laurent Trazic, installé en 2002, signe un 2007 d’emblée séducteur dans son habit rouge foncé et brillant. L’intensité du bouquet – fruits ...

Il faudra patienter un an ou deux pour apprécier ce vin à sa juste valeur. Pour l’heure, il se présente dans une robe grenat et livre un nez expressif d’épices, de fruits rouges, de fruits à noyau et ...

Les trois cœurs sont ceux des enfants de Marina et Thierry Vaute, vignerons depuis treize ans sur ce domaine familial de 42 ha. Cette cuvée se présente dans un bel écrin pourpre. Un peu d’agitation, e ...

La garance, appelée également «garance des teinturiers», est une plante utilisée pour teindre les textiles en rouge vif. Cette Garance-ci s’habille plutôt de pourpre sombre. Elle se parfume de fragran ...

En 1470, le roi René de Provence installe ici ses verriers d’art venus d’Italie. Le domaine en a hérité son nom. Souvent sélectionnée, la Verrière présente cette année deux cuvées très réussies. Rose ...

Les Anges continuent de veiller sur ce domaine régulièrement sélectionné. Ils ont soufflé aux deux Irlandais Gabriel MacGuiness (propriétaire) et Ciaran Rooney (à la gestion) l’idée d’une conversion « ...

Le Secret de Vincent réside en partie dans la maîtrise de l’élevage en fût, à peine perceptible. Les arômes intenses évoquent les fruits rouges confiturés et les épices, quelques notes grillées rappel ...

Claude Leclercq, ancien cycliste professionnel, dirige un vignoble de 10 ha planté à 450 m d’altitude, à quelques kilomètres du Colorado provençal et de ses falaises d’ocre. Il signe une cuvée rouge s ...

Un domaine racheté en 2002 par Marie Pirsch, 8 ha de vignes au sommet d’une colline à 450 m d’altitude, le Ventoux et les Dentelles de Montmirail à l’horizon. Côté vin, ce presque 100 % syrah (avec ju ...

Proposé par le plus ancien négociant de la vallée du Rhône (aujourd’hui propriété de la maison Guigal), ce 2007 d’un rouge très intense aux reflets noirs livre un bouquet de fruits noirs, de cacao et ...

Ce vin libère beaucoup de fraîcheur. La robe rubis à reflets pourpres offre une belle brillance. Le nez campe sur le fruité, mêlé de notes de cuir. La bouche est à l’unisson, sur le fruit et la vivaci ...

Cette cuvée, faite à partir de macération carbonique de grenache et de carignan, a séduit par son élégance et sa belle structure de tanins serrés. Très réglissée, avec des notes de cannelle, elle char ...

On trouvera là un vin agréable et qui n’a rien de confidentiel. Une robe rubis, un nez de fruits rouges (griotte) et d’épices, une bouche gouleyante, fraîche et légère, voici un ventoux tout indiqué p ...

Rendez-vous sous les chênes truffiers du domaine pour découvrir ce vin remarquable. La robe rubis très foncé est une invitation que l’on ne peut refuser. Et l’on n’est pas déçu en plongeant son nez da ...

Le domaine de la famille Benoît s’étend sur 35 ha sous la protection du Géant de Provence. Assemblage traditionnel de grenache, syrah et cinsault, ce 2007 rubis s’anime de beaux reflets violines dans ...

Un domaine placé sous le signe des vents et des… éoliennes (pour le pompage des effluents et pour la production de l'électricité nécessaire au chai). Chaque vin porte le nom d’un vent provençal. Après ...

Les Vignerons du Mont Ventoux présentent ici leur cuvée de prestige. Issue de terroirs d’altitude, cette VMV Élite se rapproche des sommets. Parée d’une robe cerise burlat, elle s’exprime avec intensi ...

Belle sélection de la cave de Goult avec trois vins retenus. En tête d’affiche, selon les dégustateurs ce Lumières pourpre. Fruits noirs et rouges, chocolat, poivre, le registre aromatique a de quoi s ...