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DOMAINE DES ANGES
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Anges continuent de veiller sur ce domaine régulièrement sélectionné. Ils ont soufflé aux deux Irlandais Gabriel MacGuiness (propriétaire) et Ciaran Rooney (à la gestion) l’idée d’une conversion «bio», actuellement en cours. Ils délivrent un message floral et délicat au nez, frais et léger en bouche avec ce «quatre quarts» de grenache blanc, de clairette, de roussanne et de bourboulenc. À déguster seul à l’apéritif ou sur un poisson à chair blanche. Une étoile également pour le rouge 2007, souple et très aromatique (fruits rouges bien mûrs).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des anges
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES ANGES
2342, chem. Notre-Dame-des-Anges
84570 Mormoiron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 61 88 78
F: +33 4 90 61 98 05
@: contact@domainedesanges.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des anges, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
2 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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