Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Il faudra patienter un an ou deux pour apprécier ce vin à sa juste valeur. Pour l’heure, il se présente dans une robe grenat et livre un nez expressif d’épices, de fruits rouges, de fruits à noyau et de garrigue (thym). En bouche, les épices et les fruits (cassis, framboise) ont toujours la part belle. Les tanins sont bien présents mais encore un peu austères. Le temps fera son œuvre.
Détail du vin Domaine de la pierre du coq
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
15 °C
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