Pascal Doquet

producteur - Pascal Doquet
Viticulteur
44, chemin du Moulin-de-la-Cense Biset
51130 Vertus
France

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T: 03 26 52 16 50
F: 03 26 59 36 71
@: info@champagne-doquet-jeanmaire.com

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Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.
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