AOC Canton du Tessin

LES VINS D’APPELLATION Canton du Tessin

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  • Vin blanc tranquille

    Que se passe-t-il lorsque vous mettez en présence, en plein Tessin, 30% de chardonnay et 70% de pinot noir vinifié en blanc? Voici la réponse. Jaune paille foncé, ce bianco del Ticino offre au nez une ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une étiquette design habille ce merlot de vieilles vignes élevé vingt-quatre mois en barrique. Grenat foncé, il évoque la cerise et la vanille, puis prend ses aises en bouche. Ample et opulente, la ch ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des côtes d'agneau devraient se plaire en compagnie de ce merlot produit à quelques kilomètres de Lugano, élevé dans des caves centenaires creusées dans le rocher. Couleur appuyée, un peu violacée. Le ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    A l'heure où paraît ce Guide, le canton du Tessin n'a pas encore clôturé les fêtes de son bicentenaire. Il est encore temps de déboucher cette bouteille somptueuse, merlot à 95% et cabernet à 5%. Rubi ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    D'un beau rouge sombre à reflets presque noirs, ce merlot développe des arômes de petits fruits noirs: le cassis, la mûre. On y perçoit aussi des notes florales. La suite est savoureuse, distinguée. L ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Rubis très marqué, ce merlot sort de l'ordinaire. Son bouquet évoque la cerise mûre, laissée sur l'arbre et odorante. Quelques notes de prune et de café, puis une entrée en matière de qualité. Les tan ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une affaire qui marche... depuis 1831. Pour un merlot rubis intense qui témoigne par son vanillé de ses dix-huit mois de fût. Mais le cassis ne joue pas les seconds rôles. L'attaque est nette, les tan ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Elevé quatorze mois en fût de chêne de l'Allier et de Nevers, ce merlot est marqué par un boisé prééminent. Mais sous une teinte rubis sympathique, le nez de mûre est fin et légèrement vineux. Les tan ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Rubis appuyé à reflets grenat, un merlot complexe et persistant qui marie bien le boisé (dix-huit mois sous le chêne) à ses rondeurs généreuses. Accompagnez-le d'un fromage à pâte dure... et des alpag ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le chardonnay, ce coquin, on le retrouve partout. Et 100%, s'il vous plaît. A boire dans les temps présents, cette bouteille sympathique accompagnera un poisson du lac. Reflets dorés sur la robe limpi ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'étiquette signée M. Sciarini évoque l'art conceptuel très en faveur du côté de Bâle. Ce merlot traduit l'évolution d'un domaine passé progressivement, en quatre générations, des céréales et du lait ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Tout près de Lugano, ce vignoble de 1,50ha fait dans la dentelle. Son merlot se présente bien. S'il laisse une sensation boisée due à une chauffe forte, la barrique garde un discours aimable qui ne ma ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un merlot du Tessin d'un rubis vif, avec quelques petits signes d'évolution. La barrique mène le jeu dans une expression très vanillée. La constitution est d'une bonne complexité sur des tanins si sou ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Purpuratum est un vin issu de vieux pieds de vigne (merlot), élevé en bois neuf durant dix-huit mois. On déguste ici un 98. Le nec plus ultra. Légers signes d'évolution dans la robe pourpre à reflets ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Merlot du Tessin façon classique, rigoureux, mais dans trois à quatre ans il va devenir caressant à force de polir, de lisser, de civiliser ses tanins. Toute petite pointe d'évolution dans la couleur ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Merlot 100%, un vin du Tessin aux reflets rubis, élevé douze mois en barriques (dont un tiers sont neuves). Son bouquet? Cerise noire. Ses tanins sont dépourvus d'agressivité. Au contraire, ils sont b ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce merlot du Tessin exprime à merveille le millésime 99. On attendra deux à trois ans avant de le savourer. Au regard, il affiche une couleur nuancée et subtile, très profonde. Le nez est riche en fru ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Fondée en 1831, l'exploitation demeure aujourd'hui au sein de la famille Valsangiacomo. Celle-ci signe un merlot 99 à la hauteur de la situation. Robe habituelle pour ce cépage. Petite note d'évolutio ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Sassi Grossi. Soit "énormes blocs de rocher". Merlot évidemment. Vinification tradizionale bordolese. Bref, un 2000 rubis tirant sur le mauve. On s'y attendait. Le nez porte une cerise comme une plume ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des archives du XVII e s. citent le Tenimento dell'Or comme le plus important vignoble blanc de la région. Merlot à 80%, cabernet-sauvignon et petit verdot offrent leur concours à un vin digne de ce p ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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