AOC Clos-saint-denis

Coup de coeur dans le Guide 1996 pour son 92, ce domaine ne nous fait pas un remake de La Grande Illusion. Au contraire, ce vin est démonstratif du premier coup d'oeil, à nuances violacées, jusqu'à la ...

Sa bouche, pleine et profonde, complète une robe pourpre violacé ainsi qu'un nez de cerise conservée dans l'alcool. La bouche repose sur un bon boisé, équilibrée et plaisante: le fruit et les tanins s ...

On dit de ce clos qu'il est le Mozart de la Côte de Nuits. C'est le cas ici. Une partition souple et tendre, revêtue de rouge sombre et offrant des sensations olfactives délicates, des accords floraux ...

Contrairement à son saint patron décapité, ce saint-denis a bien la tête sur les épaules. Et il descend des Hautes-Côtes, de la collégiale de Vergy: rouge grenat vif, il est animal et sauvage, porté s ...

Coup de coeur l'an passé pour son 97 —et il fallait y parvenir—, ce clos saint-denis 98 se présente dans une robe sombre à reflets violacés. Il faudra chercher la clé des arômes dans trois à cinq ans. ...

Rubis à reflets carmin, c'est un coloriste. Ces 31 ares produisent un 98 musical et chantant. Ses arômes suivent bien leur partition, entre la myrtille et le poivre. Complexe et harmonieux, il reste f ...