Domaine Devichi
Un domaine créé en 1734, dans la famille Devichi depuis six générations. Situé à Barbaggio, village voisin de Patrimonio, en Haute-Corse, il étend ses 29 ha de vignes sur un sol argilo-calcaire. Arrivée sur l'exploitation en 2002 après un parcours dans le tourisme, Marie-Françoise est la première femme à la tête de l'exploitation. Elle a succédé à son père Jacques en 2012.
Appellations
- Patrimonio
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Fontana , 20253 Barbaggio France
+33 6 03 83 57 03
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Domaine Devichi
- rosé tranquille
Un rosé fringant, léger en couleur mais très pimpant au nez avec ses notes florales. Arômes qui se doublent de fruits rouges et blancs dans un palais en deux temps, rondelet à l'attaque et très tonique en finale, avec une petite amertume qui achève de rafraîchir.
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- blanc tranquille
Une robe claire aux reflets argentés, un nez sur le fruit exotique qui laisse poindre à l'aération des notes florales, une bouche tendre dont on aime le soyeux de la texture, le volume et la longue finale minérale et citronnée dotée de fins amers: que du bon dans ce blanc prêt à passer à table, sur un poisson grillé par exemple.
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- rosé tranquille
Marie-Françoise Devichi a récolté à la main le niellucciu à l'origine de ce rosé accompli. D'une couleur saumon pastel attrayante, ce vin déploie un fruité intense et frais, dominé par les agrumes, pamplemousse en tête. La bouche, à l'unisson, fait preuve d'une vivacité alerte qui souligne la persistance de la finale. Un rosé tonique, parfait pour l'apéritif comme pour les crustacés et le poisson grillé.
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- rouge tranquille
Ce vin dévoile des arômes croquants de fruits rouges à l'olfaction. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche marquée par des tanins encore un peu sévères en finale.
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- rosé tranquille
De jolis reflets gris animent la robe de ce 100% niellucciu bien ouvert sur les épices et les fruits cuits sur fond de garrigue. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se montre souple et fraîche, un peu plus chaude en finale.
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- rouge tranquille
On apprécie ce 2013 grenat profond pour son olfaction accorte de fruits, de poivre et de girofle. La bouche, fine et fruitée, est élégamment soutenue par des tanins soyeux. Un ensemble enveloppant et long, déjà très aimable et promis à une belle évolution.
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- rouge tranquille
Cette Mademoiselle dévoile un bouquet accorte de fruits rouges mâtinés d'épices. Le palais est élégant, fin et fruité, étayé par de jolis tanins soyeux. Un ensemble déjà harmonieux et flatteur.
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- rouge tranquille
Marie-Françoise Devichi reprend cette année le vignoble familial à la suite de son père Jacques-François. Sur les 27ha que compte la propriété, 6ha ont été consacrés à l'élaboration de ce rouge pourpre peu soutenu, au nez discret qui s'ouvre à l'aération sur des notes de maquis et de menthol. Harmonieuse et souple, la bouche est portée par des tanins légers. À consommer dès la sortie du Guide sur une volaille en sauce.
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