Domaine du Clos Roca

La finesse et l'élégance sont les deux traits majeurs de cette cuvée qui a littéralement charmé le jury. La syrah (50 % de l'assemblage), le carignan et le mourvèdre, qui s'épanouissent sur les terras ...

Classique dans sa conception (pressurage direct) mais d'une finesse singulière, ce rosé longiligne se démarque par son nez retenu, qui respire le naturel, centré sur le fruit frais. Une subtilité que ...

Du travail d'orfèvre pour cet assemblage de syrah, carignan et mourvèdre bien ciselé dans sa robe sombre. Le bouquet, riche et intense, s'exprime sur les fruits confiturés mâtinés d'une touche florale ...

Des parfums alléchants de petits fruits rouges frais, une matière ronde, ensoleillée mais très croquante, ourlée de tanins fins, une touche d'agrumes revigorante, une finale sapide: un parfait «rouge ...

La passe de trois pour le domaine qui place aussi ce blanc, tout aussi fringant, né du sauvignon blanc (et une touche de colombard): des parfums explosifs d'agrumes infusent allègrement une bouche tap ...

Une dominante de roussanne dans cette cuvée née de terrasses calcaires. Passé une pointe de réduction, montent du calice de doux effluves de fleurs blanches, de miel et de litchi sur un fond finement ...