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Élisabeth Rousseau-Rodriguez a repris en 1999 ce domaine de 10 ha, dans sa famille depuis 2 siècles, qui avait été mis en fermage pendant 20 ans par son père ; elle le restructure petit à petit à la vigne comme au chai.
Le père d'Elisabeth Rousseau-Rodriguez quitta la région et mit en fermage le domaine familial. Sa fille décida en 1999 de reprendre l'exploitation avec son mari. Le chai de l'exploitation avait été tr ...
Encore marqué par son élevage à ce stade, ce vin mérite d'attendre pour s'ouvrir et fondre sa masse tannique. On profitera alors de son caractère affirmé et de son fruit noir intense sur une viande de ...
Un castillon clivant: si certains dégustateurs louent son nez de fruits noirs (cassis, mûre), de tabac blond et sa bouche riche, fruitée et structurée, d'autres en revanche lui reprochent une certaine ...
Un pur merlot élevé quinze mois en barrique. Robe pourpre vif du plus bel effet, bouquet complexe dominé par la mûre, la fraise et la cerise, alliées à un boisé ajusté, bouche à l'unisson du nez, de b ...
En 2008, la vigneronne échappe à un grave accident; cette cuvée évoque «l'ange» qui planait au dessus d'elle ce jour-là… Troisième millésime pour ce pur merlot élevé quinze mois en fût, un vin bien éq ...