Mas de Bayle
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Céline Michelon, œnologue et agronome, a repris le domaine familial en 2002, et perpétue une tradition initiée en 1907 par son arrière-grand-père. Elle s'est employée à développer le blanc et le rosé, ...
Derrière une robe à peine teintée, un nez guilleret et élégant de petits fruits rouges et d'agrumes, avec une touche iodée qui apporte un petit supplément d'âme. En bouche, gras et fraîcheur sont au s ...
Grenache, syrah et carignan composent un languedoc de facture classique, au nez chaleureux de fruits confits, d'épices et de garrigue. Riche, charnue, la bouche tire son équilibre de tanins fermes, qu ...
Céline Michelon, œnologue et ingénieur agronome, a repris en 2002 ce domaine de 20 ha, acquis par son arrière-grand-père en 1907. Elle signe un 2009 syrah-grenache-carignan de belle facture. Le nez es ...

