Champagne richard Royer

une fois de plus apprécié, un brut de caractère, issu de pinot noir majoritaire (80%, avec un appoint de chardonnay). Un nez sur le fruit rouge frais, mâtiné de nuances acidulées de pomme verte et de ...

Il doit tout au cépage roi de la Côte des Bar, le pinot noir, et assemble la récolte 2018 avec des vins de réserve élevés en foudre. Avec son expression complexe, suave et élégante, sur la poire cuite ...

Huit parts de pinot noir pour deux de chardonnay dans ce brut assemblant la récolte 2011 avec des vins de réserve des années 2010 et 2009 élevés en foudre. On apprécie son nez frais d'agrumes (citron, ...

Souvent apprécié, ce brut privilégie le pinot noir (80%, avec du chardonnay en appoint). Construite sur la récolte 2020, complétée par 30% de vins des deux années précédentes, cette version affiche la ...

Du pinot noir de 2020, complété par des vins de réserve des deux années antérieures élevés en foudre: de l'ampleur, de la rondeur et des arômes de fruits jaunes compotés et d'orange confite. ...

Issu d'une solera conservée en foudre de chêne, resté 5 ans en cave, un chardonnay aubois bien construit, à l'expression gourmande, beurrée, briochée, toastée, et à la finale longue et citronnée. ...

Un faible dosage pour cette cuvée de pur pinot noir, vieillie 3ans en cave. Ses atouts? Un nez engageant, entre fruits jaunes et poire au sirop, et une bouche bien fruitée elle aussi, équilibrée et fr ...

Composé à 80% de pinot noir, complété par le chardonnay, ce brut libère de subtils parfums floraux, nuancés de touches beurrées et briochées. Plus compoté en bouche, il se montre équilibré et long, à ...

Issu presque exclusivement de pinot noir (95%), un rosé d'assemblage à l'expression fruitée intense et complexe (fruits rouges variés, pêche, agrumes rehaussés de fleurs blanches et d'épices douces). ...

Un pur pinot noir, cépage privilégié dans la Côte des Bar. La cuvée associe la récolte 2015 avec des vins des deux années précédentes. Son expression florale et fruitée d'une belle fraîcheur (acacia, ...

quatre parts de pinot noir et une part de chardonnay au service d'un brut équilibré et frais, discrètement floral au nez, brioché en bouche. ...

Majoritaire, le pinot noir (80%) a pour faire-valoir le chardonnay dans cette cuvée qui se présente avec discrétion: une robe diaphane et un nez discret, sur les fruits blancs, le beurre et le pain. C ...

une cuvée issue de l'année 2009. Vinifié en cuve, le pinot noir domine (60%) sans écraser les 40% de chardonnay vinifiés en fût. Le nez mêle harmonieusement les fleurs (tilleul et acacia) et les fruit ...

Ce brut d'un rose intense doit presque tout au pinot noir (5% de chardonnay). Son expression aromatique, assez puissante, évoque un frais panier de fruits rouges où se pressent groseilles, cerises et ...

La famille Royer cultive des vignes depuis le XVIII e s. à Balnot-sur-Laignes, près de Bar-sur-Seine (Aube). Installé en 2007, Richard Royer, ingénieur agronome et oenologue, dirige le domaine qui s'é ...

une goutte de chardonnay dans un océan de pinot noir (95%) à l'origine d'un rosé puissant et généreux, qui ne manque pas de fraîcheur. ...