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Domaine lou Colombier

producteur - Domaine Lou Colombier
Viticulteur
13, chem. de Mortplo
34310 Montouliers
France

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LES COORDONNÉES T: +33 6 19 43 30 08
@: al.clerbout@gmail.com
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Languedoc
APPELLATIONS
Minervois

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Ancien commercial, Alain Clerbout a quitté le nord de la France et étudié un an au lycée viticole de Beaune avant de créer son domaine et de construire sa cave. Son vignoble couvre 27 ha sur argilo-calcaires, à cheval sur les appellations minervois et saint-chinian. Premières vendanges en 2004. Son fils, Valentin, l'épaule depuis 2020.

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    Alain Clerbout s'est installé en 2004 sur le terroir argilo-calcaire de Montouliers. Il fait son entrée dans la sélection du Guide avec ce vin qui offre pour l'occasion un plateau de fruits mûrs gorgé ...

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